1L 枕崎産のかつお節からとった風味豊かなだしに、うすくち本醸造醤油、調味料等を程よくブレンドし、素材の色や持ち味を大切にする料理がうすめるだけの手軽さで仕上がる白だしです。

1L 枕崎産のかつお節からとった風味豊かなだしに、こいくち本醸造醤油、調味料等を程よくブレンドし、様々な料理がうすめるだけで手軽に仕上がるコク味仕立ての料理だしです。

1L こいくち本醸造醤油に土佐のかつお枯節と昆布でとっただし汁を合わせたつゆです。色々な和風料理にご利用頂けます。

400ml 国産のあごの煮干で取った上品な香りと旨みのだしをベースに、淡口醤油等で味を調えた白だしです。煮物、茶碗蒸し、お吸い物など、素材の色を生かす料理にご利用頂けます。